配方缩放的计算方法
按份数缩放最简单：目标份数除以原份数就是比例，配方里每一种材料都乘以这个比例。例如 4 人份改 6 人份，比例是 1.5，100 克面粉变成 150 克。
按模具换算时要注意，蛋糕的用量取决于面积而不是直径。圆形模具面积与直径的平方成正比，所以 8 寸换 6 寸的比例是 6²÷8² = 0.5625，约为 0.56 倍，而不是 6÷8 = 0.75 倍；反过来 6 寸换 8 寸约 1.78 倍。常用换算：6 寸→8 寸 ×1.78、8 寸→6 寸 ×0.56、6 寸→10 寸 ×2.78、8 寸→10 寸 ×1.56。方形模具按长×宽的面积比计算，圆模换方模也可以按面积换算（圆面积=3.14×半径²）。本工具直接输入模具尺寸，自动完成这些运算。
使用方法与注意事项
把配方逐行粘贴到文本框，每行一种材料，只要包含数字即可，如“低筋面粉 100g”“鸡蛋 5 个”。工具会把每行里的所有数字乘以比例，并按大小智能取整：100 以上取整数，10–100 保留 1 位小数，10 以下保留 2 位。
有几点需要人工判断：鸡蛋、蛋黄等按个计量的材料换算后可能出现 2.8 个，建议改用克数称量（带壳全蛋约 50 克，蛋黄约 18 克，蛋白约 32 克）；烘烤时间和温度不能按比例缩放，模具变大时通常需要降低 5–10℃ 并延长时间，模具变小则相反；泡打粉、酵母、盐等用量极小的材料，等比缩放后也要确保不低于最小有效量。写着“适量”“少许”的材料不含数字，会原样保留。